طريقة عمل الهمبرجر؟

هناك أكثر من طريقة يمكن أن نقوم باستخدامها من أجل عمل الهامبرغر ولكن تعتبر اسهل واسرع طريقة هي أن نقوم بإحضار كمية من اللحمة المفرومة نقوم بتتبيله بالملح والفلفل وبهارات البرجر ثم نقوم باضافة ملعقة من البقسماط عليها ورشة من جوزة الطيب والثوم البودرة وكذلك البصل البودرة ثم نقوم بالعمل على فرم هذا الخليط في المفرمة أو في الكبة حتى يصبح سهل وبعدها نقوم بعمل كرات من اللحم المفروم نقوم بجعله على شكل أقراص نضعها في الثلاجه حتى تتماسك ثم نقوم بعد ذلك بتسويتها في طاسة أو على الشواية من الجانبين حتى تنضج تماما وهناك من يقوم بتسويتها في الفرن مرة واحدة مع بعضهم ببعض.