كيف اسوي لسان عصفور؟

توجد هناك أكثر من طريقة من أجل العمل على تسوية لسان العصفور والتي تختلف على حسب رغبة الشخص فهناك أشهر الطرق التي يتم فيها استخدام لسان العصفور وهي أن يتم تحضير شوربه لسان العصفور وهناك من يقوم بعمل طاجن لسان العصفور باللحمه أو اللحمة المفرومة وفي الأساس حتى نتمكن من تصويت لسان العصفور بطريقة صحيحة يجب علينا أولا أن نقوم بتحمير لسان العصفور في قليل من الزيت أو السمن حتى يصبح لونه ذهبي أقرب إلى البني وبعد ذلك نقوم بإضافة الماء أو الشوربة عليه حتى يومك تماما ونقوم بتحديد الطريقة المناسبة من أجل تسوية لسان العصفور سواء كان تركه في الشوربه وتقديمه معها أو يتم وضعه مع قطع اللحمه في طاجن وتدخل الفرن مع قليل من الصلصه.